TEATRO Y EVOCACION EN VALDEOLIVO
Si hay algo que caracteriza a Almagro es el teatro; o mejor dicho, sus teatros; decimononicos a la italiana; vanguardistas de finales del pasado siglo; historicos, sitios en espacios ganados al olvido; pero sin duda el Sancta Sanctorum de la escena es el Corral de Comedias. Todos ellos han sido musas para Valdeolivo, hotel y " Restoran" que nos llevan a cuando el galanteo era la seña de identidad de las relaciones humanas y la autenticidad y la contundencia la carta de presentacion de las viandas. Todo ello es lo que encontraremos en Valdeolivo: fineza en el trato y contundencia en los sabores.


Menu Ruta Gastronomica Campo de Calatrava

Miscelánea:
Tres entrantes, Una Carne y Un Pescado, ½ raciones, Dos postres, ½ raciones
Vinos, Blanco, Rosado y Tinto
  Café y/o Infusiones y Servicio Sala incluido

COMIENZOS
Frito de Sartén, Queso fresco   
Tomates fritos, con tempura de cerveza 
  Verduras, Pisto de calabacín

PRIMERAS VIANDAS
  Bacalao a la plancha con garbanzos

CONTUNDENCIAS
Solomillo de Venado con castañas

COLOFON 
Para acompañar nuestros postres
una copa de vino dulce 100% moscatel de grano menudo

Arroz con leche 
Flan de cuajada y/o Mousse de Limon - Lima

VINOS 
Blanco , Macabeo  -  Rosado , Syrah   -  Tinto , Cencibel
D.O. Mancha , IGP Campo Cltva
*
No aceptados descorches